一、最解制鸡材料

　　用到了：鸡胸肉、馋秘洋葱、肉吃肉棒生粉、法黑面包糠、椒芝鸭蛋、士鸡蒜香粉、最解制鸡盐、馋秘黑胡椒、肉吃肉棒芝士片、法黑欧芹（选用）

　　二、椒芝准备

　　1、士鸡 鸡胸肉切小丁入料理机里打成肉蓉

　　2、最解制鸡 放到大碗中

　　3、馋秘 洋葱剁成小粒粒

　　4、肉吃肉棒 鸭蛋取蛋清

　　5、 将洋葱、蛋清放到鸡肉蓉中，放黑胡椒、盐、蒜香粉

　　6、 芝士片撕小块放入，不停搅拌，拌匀，腌制10分钟

　　三、做法：

　　1、 准备好的鸡肉蓉

　　2、 小奶锅一个

　　3、 取适量鸡肉蓉搓小圆球（手上稍稍沾点水，这样操作起来更方便哦）

　　4、 肉球先到生粉里滚一圈

　　5、 再到面包糠里捏成圆柱形，滚一圈

　　6、 一个个做好

　　7、 小奶锅加适量油

　　8、 油热，将鸡肉棒入锅炸（大火到炸到鸡肉棒变色，取出，全部鸡肉棒这样炸好后，再全部到锅中复炸1分钟，保证鸡肉熟透，表面焦脆）

　　9、 全部炸好的鸡肉棒，撒上黑胡椒欧芹或者沾番茄酱

　　10、 用滤勺滤一下油，去掉粉渣即可。

　　APPLE提醒~

　　1、 洋葱不用切的很细，稍稍大一点，这样可以吃到洋葱粒哦

　　2、 搓鸡肉球滴时候，手上沾点水就不会粘了

　　3、 炸鸡肉棒的时候先炸至鸡肉棒表面焦黄取出再复炸一次

(责任编辑：综合)